Simple Chocolate Cake (Steam)

tyahasanah
tyahasanah @dapurtya
Osaka, Japan

Hari ini Paksu ulang tahun, pengen bikin cake seperti taun2 sebelumnya tp disini ga ada oven. Jadilah sy cari2 resep chocolate cake tp dikukus, ketemu resepnya Chalistaa Kitchen, ini cakenya lembut banget walaupun bahan2nya sederhana. Cusss cobain!
Untuk jadi cake ini, sy bikin 2x dari resep asalnya ya 😉

Simple Chocolate Cake (Steam)

Hari ini Paksu ulang tahun, pengen bikin cake seperti taun2 sebelumnya tp disini ga ada oven. Jadilah sy cari2 resep chocolate cake tp dikukus, ketemu resepnya Chalistaa Kitchen, ini cakenya lembut banget walaupun bahan2nya sederhana. Cusss cobain!
Untuk jadi cake ini, sy bikin 2x dari resep asalnya ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran besar
  2. 1/4 sdtSP
  3. 80 grgula pasir
  4. 80 grtepung terigu serbaguna
  5. 20 grcoklat bubuk kualitas bagus
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 70 mlminyak
  8. 1 sachetSKM coklat
  9. Hiasan:
  10. 200 mlwhiping cream cair
  11. 100 grDark Cooking Chocolate
  12. Secukupnyacerry

Cara Membuat

  1. 1

    Di baskom, kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak, pucat

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk yang sudah diayak kedalam baskom tadi. Aduk lipat dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan minyak dan SKM, aduk lipat lagi hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang bulat uk. 18cm yg sudah dioles margarin dan dibalut tepung.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit dengan api sedang, tes tusuk utk mengetahui kematangan kue. Angkat, dinginkan.

  6. 6

    Kocok whipcream hingga kaku, sisihkan

  7. 7

    Lelehkan coklat dengan cara di tim, sisihkan

  8. 8

    Setelah kue dingin, belah 2 sama rata, oles whipcream. Balut permukaan kue dgn whipcream. Siram coklat leleh dipermukaan kue, hias dgn cerry sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tyahasanah
tyahasanah @dapurtya
pada
Osaka, Japan
Mama 2SPunya cookpad semata-mata mencari inspirasi resep & nyatet resep yang berhasil dicoba supaya ga lupa, karena saya tidak pernah hapal resep 😌
Lebih banyak

Resep Serupa