Bahan-bahan

  1. 250 grtempe (3 bungkus kecil" @1000an)
  2. 1 butirtelur ayam buesar (lbh ok pke 2 sedang)
  3. 5-7 siungbawang putih besar
  4. 2 siungbawang merah besar
  5. 1/2 sdmketumbar (blh lbh yg suka nendang)
  6. secukupnyagaram, gula, masako (blh skip)
  7. 1-2 batangdaun bawang iris + blh tmbh sledri
  8. 2 sdmterigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. >> bahan pencelup :
  11. 1 butirtelur ayam besar
  12. sedikitair + dikit garam
  13. secukupnyaterigu
  14. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe hingga matang lalu huleg" hingga halus (blh pakai food processor) haluskan juga bawang putih + merah + ketumbar garam, gula, masako,,,

  2. 2

    Campur tempe halus, bumbu halus, tepung"an, aduk rata test rasa klw kurng gula garam boleh tambah ya,, masukan telur aduk" masukan daun bawang + seledry aduk rata... siapkan loyang alasi daun pisang (JANGAN PLASTIK bahaye),, masukan di loyang, ratakan,, kukus hingga matang (agak lama ya ihihi kalo g lama dalemnya kurang mateng tar g bisa padet)

  3. 3

    Kalo dah matang biarkan dingin di loyang, stelah dingin keluarkan potong"(sya suka agak tipis),, gulingkan di terigu + celupkan di telur yg sudah diberi air dan garam lalu di kcok rata < lalu gulingkan ke panir tekan" lakukan hingga habis siap simpan di kulkas biar nempel siap di goreng kapanpun ^_^ blh langsung di goyeng

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa