Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, pisahkan antara kepala dan badan cumi, buang sumbu yang ada di badan cumi. Cuci hingga bersih.
- 2
Rendam cumi dengan perasan air jeruk nipis ± 5-10 menit, agar tidak amis.
- 3
Kocok telur hingga rata. Di tempat lain tuang tepung bumbu yang siap pakai.
- 4
Potong cumi dengan lebar 0.5 cm, dengan hasil potongan berbentuk O (ring), masukkan kedalam telur yang sudah di kocok.
- 5
Setelah masuk kedalam telur, angkat dan pindahkan ke dalam tempat yang berisi tepung. Aduk hingga cumi tersebut terbungkus tepung.
- 6
Panaskan minyak goreng di dlm wajan. goreng cumi yang sudah di baluri telor dan tepung. Goreng hingga berwarna kuning ke emasan. Angkat tiriskan.
- 7
Hidangkan dengan saous tomat sebagai pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Kalau ketemu cumi yang ukurannya cukup besar, biasanya saya suka goreng tepung kaya gini. Gorengnya sebentar saja, cukup sampai tepung crispy, tapi daging cumi masih empuk lembut. Kalau terlalu lama gorengnya, biasanya dagingnya jadi alot.Untuk bagian kepala & tentakel, pastikan sudah dibalur tepung dengan merata, agar saat digoreng tidak meletup-letup.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_Borneo#Cumi #CumiGorengTepung i_amallea -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Anak kami ga doyan cumi yg dimasak hitam. Okey kita olah biar cantik dan menggoda😁Cumi goreng tepung--kriuk di luar, empuk di dalam. Iesyat Fathimah -
-
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi Rurhi -
-
-
Cumi goreng Tepung Sederhana #5resepterbaruku Cumi goreng Tepung Sederhana #5resepterbaruku
Menu makanan harian yang paling suami suka, maafkan pictnya yah buibuk udah mau abiss baru sempat foto 😂 #5resepterbaruku Dapoer Dila Alberth -
-
Udang Goreng Tepung Kress Udang Goreng Tepung Kress
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Kali ini saya posting bahan udang yang sebelumnya ayam biar lebih bervariasi menu keluarga supaya lebih sehat Rokhayah -
Cumi gorpung (goreng tepung) Cumi gorpung (goreng tepung)
Kmren2 sudah pernah bikin tapi ga sempat upload gara2 udah keburu habis ama misua jadi cemilan dia, nah skrg bikin lagi, kebetulan kmren saya kasih tepung roti makanya dia suka skrg ga pake krna disini jrang2 tuh tepung ada mkx alakadarnya..ttp dia suka walaupun teprot tdk ada.. mari kita mulai.. Yuli Marlina
Komentar