Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Bolu Ubi Ungu (Kukus)
-
Naira Ayshlynn“ENAK ...Mudah.... Mentul Mentul ..thankyou” -
Anna Hadi_ant“Setor cooksnap nya mbak @dwimuslimah4 , pas manisnya, ga yg manis bgt, oia, aq pake ubi kuning, resep aq modif dikit ya mbak 😊🙏, makasih untuk resepnya dan ijin share 🙏☺️” -
AuLia Rachma“Enak parah” -
fitri febriyana“Alhamdulillah customer aku suka kak” -
Ovary“Terimakasih resep'a mbak, kurang pewarna jadi agak pucat, tp rasa tetep enak & lembut..” -
Rezky Mardhatilla“Bun, terimakasih resepnya, ditempat saya nggak ada ubi ungu, saya ganti dengan ubi kuning .”
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Ayak terigu, sisihkan.
- 3
Mix telur, gula pasir, dan SP selama 7 menit dengan menggunakan kecepatan tinggi.
- 4
Turunkan speed, lalu masukkan terigu dan vanili. Mix lagi selama 1 menit.
- 5
Masukkan ubi ungu, mix lagi selama 1 menit.
- 6
Kemudian masukkan lagi santan kara, secukupnya pewarna ungu, dan SKM putih, aduk lagi hingga rata. Aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat.
- 7
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin dan tepung.
- 8
Kukus dengan api sedang hingga matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain serbet ya. Supaya uap airnya tidak jatuh ke kue.
- 9
Cek kematangan dengan menusuk kue menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang dan siap untuk disajikan.
- 10
Selamat mencoba😊🌹🌹❤️❤️
Resep Serupa
-
Bolu Ubi Ungu (Kukus) Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Source : Tiya RahmatiyaSedikit modifSaya hanya bikin separo dr resep, jd saya cantumkan takaran yg saya gunakan
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Punya ubi ungu, kalk direbus aja anak anak kurang suka, jadi coba deh dikreasikan menjadi bolu kukus topping keju, wahh anak anak suka banget.Yummy lembut , manisnya juga pas.#boluubiungukukus#boluubilembut#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Waktu lihat ubi ungu rasanya pengeeen banget, ternyata saya ngga begitu doyan kalo cuma dikukus. Akhirnya sim... salabim.. jd apa 👏👏👏 Berubah jd bolu ubi ungu. Resepnya dari Mbak Susi Juniarti. Bolu ini teksturnya lembuuut sekali dan tentu saja: enaaak 😍
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Cek2 galeri IG, ternyata yg ini belum di setor ke CP. Buatnya udah lama banget, tahun 2016 lalu. Krn punya stok ubi ungu banyak banget, bingung jg mau diapakan lg, jadi coba buat bolu kukus ini. Dan ntah kenapa warna nya pucat banget & gak ungu gojreng, mungkin pengaruh dr ubinya atau ubinya lagi sakit 😂😂Resep hasil recook punya mbak Evi Khalisa. Semoga bermanfaat 😊😘
-
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
#PejuangGoldenApron2#mingguke_44#CookpadIndonesia
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
Pengen bikin cake pakai bahan yang bernuansa kearifan lokal.😄😄😄Akhirnya beli ubi ungu buat bahan dasarnya. Saya buat dulu cream cheese untuk olesan. Jadilah kombinasi west and east ubi ungu dan krim keju. Alhamdulillah... ternyata enak banget paduan rasanya.
-
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Ini bolu nya lembut banget bu ibu, ga kalah enak sama bolu ungu yg dijual buat oleh2 itu.. wajib cobain deh..
-
Bolu Ubi Ungu Kukus Bolu Ubi Ungu Kukus
kebetulan dirumah ada ubi yakan. Bingung mau buat apa? Jadi, Buat bolu kukusan aja🙂
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Berhubung pas jalan2 kepasar ketemu dg Si Ubi Favorit saya, jadi langsung cuzz Beli n dijadikan Olahan paling gampang,.. Yaitu Bolu Kukus Ubi Ungu by #DapurGh2
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Kangen kue bolu kukus ubi buatan mama ku, biasanya kalo mama habis panen ubi yang ditanam di belakang rumah ku di kampung, mama buatkan kami bolu kukus ubi sebagai cemilan. Kali ini saya buat sendiri bolu kukus ubi ungu ini.Ubi yang saya gunakan disini adalah ubi ungu yang telah dikukus sebelumnya. Jangan gunakan ubi rebus ya... Karena kadar air dalam ubi rebus lebih banyak dari ubi yang dikukus, hal ini nantinya akan mempengaruhi tekstur kue bolu kukus. Oiya... Saya tambahkan juga sedikit pewarna makanan (warna ungu) agar tampilan warna bolunya lebih cantik 😁#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)