Nila Kuah Kuning

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Critanya aq masak ini buat makan malam tp masaknya kelamaan, keburu udh pd lapar seisi rumah😂 jadinya ga sempat foto step by step.
Masaknya pk cinta aja, pasti enakkk kok😅

Nila Kuah Kuning

Critanya aq masak ini buat makan malam tp masaknya kelamaan, keburu udh pd lapar seisi rumah😂 jadinya ga sempat foto step by step.
Masaknya pk cinta aja, pasti enakkk kok😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila, potong2,cuci bersih
  2. 1 ikatdaun kemangi, cuci bersih
  3. 10 bhrawit merah (kl suka pedas)
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 2 bhbelimbing wuluh, potong2
  6. 1 bhtomat uk kecil, potong2
  7. 400 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 3 bhbawang putih
  12. 5 bhbawang merah
  13. 2 bhcabe merah/rawit
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 cmjahe
  16. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk smp harum. Beri air. Tambahkan garam & kaldu jamur. Kemudian masukkan ikan, tomat, belimbing wuluh. Tutup.

  2. 2

    Masak sampai air agak menyusut. Masukkan kemangi dan cabe rawit. Tutup lg sebentar. Tes rasa. Kalau rasanya sdh pas, matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa