Martabak Manis Simpel

sk.wardani
sk.wardani @wardani21

Martabak ini jadi 24 potong.

Martabak Manis Simpel

21 orang berencana membuat resep ini

Martabak ini jadi 24 potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung terigu
  2. 20 grMaizena
  3. 1 sachetSusu bubuk (30gr)
  4. 100 grGula pasir
  5. 1 sdtGaram
  6. Vanili 1 bungkus/ 1sdt essense vanili
  7. 400 mlAir putih
  8. 2 butirTelur
  9. Baking Soda tiap 1 adonan ½sdt (resep jadi 3 adonan)
  10. Topping :
  11. oles margarin
  12. SKM
  13. misis
  14. kacang tanah tumbuk
  15. keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1 - 6campur, masukaan no 7 sdkit2, aduk pake wisk smpe tidak bergerindil. Kemudian Masukkan telur 1 per 1 aduk rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 (@ ± 230ml). Panaskan teflon.

  3. 3

    1 adonan campur dengan baking soda aduk rata sebentar (muncul seperti ada gelembung).

  4. 4

    Setelah Teflon panas, tuang adonan sambil diputar membentuk pinggiran. Pastikan dengan api yg terkecil. Tunggu sampai muncul pori2.

  5. 5

    Tunggu sampai muncul pori2 banyak dan adonan tidak terlalu lembab, taburi gula pasir secukupnya

  6. 6

    Kira2 pori2 sudah tidak lembab tutup adonan, tunggu smpe matang.

  7. 7

    Setelah matang angkat martabak dan beri topping sesuai selera

  8. 8

    Tekuk matabak jadi 2, olesi dengan Margarine (blueband) di sisi atas bawahnya agar gurih dan saat dingin martabak tetap moist. Potong menjadi 8 seperti yg dijual. Lakukan langkah yang sama untuk adonan ke 2 dan 3.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sk.wardani
sk.wardani @wardani21
pada

Komentar

Resep Serupa