Ayam kecap

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 8 btrbawang merah
  3. 5 btrbawang putih
  4. 2 buahbawang bombay uk. sedang
  5. 1 btrbiji pala (bela dua)
  6. 2 sendok makanblueband
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyalada bubuk, kecap manis, kecap ikan, saori, garam
  9. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lumuri dgn jeruk nipis biarkan meresap kurang lebih 15 mnt

  2. 2

    Rebus ayam kira² 15 menit, sesudah itu buang airnya, lalu goreng sebentar

  3. 3

    Bawang merah dan bawang bombay di iris, bawang putih di cincang, kemudian tumis bumbu dgn minyak goreng dan blueband sampai harum, +kan biji pala setelah itu masukan ayam yg sdh di goreng aduk² kemudian +kan air secukupnya

  4. 4

    Terakhir +kan kecap manis, kecap ikan, saori, lada bubuk garam dan masako aduk rata, kemudian tutup sebentar wajannya, biar bumbu benar² meresap

  5. 5

    Cek rasa dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Makisake
Melly Makisake @MM230576
pada

Komentar

Resep Serupa