Sop Iga

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. Sandung Lamur (beli 20rb ga tau dapet brp gram😅)
  3. 2 buahWortel
  4. 2 buahkentang
  5. Seledri
  6. daun bawang
  7. tomat
  8. Secukupnyagaram, gula
  9. Masako sapi
  10. ladaku
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus
  13. 7 buahcabe rawit
  14. 3 siungbawang putih di goreng
  15. 3 siungbawang merah di goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dan sandung lamur 10mnt,lalu buang airnya ganti dengan air yang baru (kalo ga diganti lemak di kaldunya terlalu banyak dan pekat). Rebus lagi sampai empuk. Saya 2jam

  2. 2

    Setelah daging empuk masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masukkan jg wortel dan kentang. Sambil koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan seledri rebus 1 menit saja. Matikan api dan taburi dengan bawang goreng.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Novita febriani
Bunga Novita febriani @cook_20007375
pada

Komentar

Resep Serupa