Terong Teri Balado

Masak ini sekali, ee adik ipar suka banget, jadi salah satu makanan fav nya malahan..
Apalagi suami yg ngak doyan terong juga mau makan ini 😁 jadi, kalo ada terong bagus langsung deh dibaladoin..hehe 😁
Terong Teri Balado
Masak ini sekali, ee adik ipar suka banget, jadi salah satu makanan fav nya malahan..
Apalagi suami yg ngak doyan terong juga mau makan ini 😁 jadi, kalo ada terong bagus langsung deh dibaladoin..hehe 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, dan potong-potong sesuai selera. Goreng di minyak panas, angkat, tiriskan.
- 2
Lanjutkan dengan menggoreng ikan teri, angkat, tiriskan.
- 3
Blender (ulek juga boleh) bawang putih, bawang merah, dan cabe merah keriting, campur sedikit air ya (kalau aku blender sedikit kasar).
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yang diblender tadi sampai harum, tambahkan air, aduk2. Masukan sambal terasi, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, tumis sampai harum dan meletup-letup. Koreksi rasa, jika kurang asin/manis, boleh ditambahkan garam/gula sesuai selera.
- 5
Terakhir masukan terong dan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan. Selamat menikmati 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Berkunjung ke rumah adik ( bi Lella),doi masak Semur Terong Ungu,enak banget. Karena di rumah senang yg pedas2,,aku coba olah di balado. Teryata jd favorit si bungsu yang makan nya pilihan😍 dapur_salli -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Bingung kan momss tiap hari masak itu itu ajaaa??? Cobain deh nihh resep Terong Teri Balado dijamin mantap betul aliasantu Wida Husniyah -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Terong balado ini kesukaan nenek di Jawa Tengah. Kalo dirumah sana biasanya bkin porsi banyak. Karena emang yang lain pun suka termasuk cucunya ehehe.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookingloverk#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Rozalia Mayasari -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Ini salah satu resep favourite keluarga saya, rasanya enak dan masaknya juga mudah. Buat pecinta sambal balado wajib punya resep ini lho. Saya tambahkan teri medan agar rasanya lebih maknyuuss. Pedas, gurih, asin.. yuuk liat resepnya Luna Anggola -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Ini salah satu resep favourite keluarga saya, rasanya enak dan masaknya juga mudah. Buat pecinta sambal balado wajib punya resep ini lho. Saya tambahkan teri medan agar rasanya lebih maknyuuss. Pedas, gurih, asin.. yuuk liat resepnya Luna Anggola -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Terong Teri Balado ini kesukaan mamak pake banget, biasanya mamak campurin pete, tp kmrn hunting ke pasar gak nemu si hijau menul² favorit mamak itu 😥 Mungkin lagi gak musim 😌Ya sudahlah lagi kepengen²nya makan terong jadilah si Terong Teri Balado ini ...Happy Cooking Mamak² Cantik 👩🍳 Merry Triana -
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Sudah lama sekali ga makan terong ungu l biar bisa nambah2 nasi bikinnya yg menggugah selera ajah... Terong teri balado... #cucooo dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Lagi kepengen banget sama Terong balado ini. 1 mangkok bisa habis sendirian dengan nasi hangat. Muantaab bener... ^_^ Nita -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Beberapa hari ini tidak nafsu makan bikin yang pedes2 berharap nafsu makan datang lagi...Alhamdulillah pas masak nyium baunya saja sudah menggugah selera gak pakai lama setelah balado mateng ambil nasi hangat hmmmm asli bikin lahap... Nasya Cooking -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Bikin yang enak yuk, cukup makan sama nasi hangat pasti nambah nasi 🤭🤭🤭tapi tetep sat set masak nya, dirumah ga ada yg doyan kecuali yg masak, jadi bikin sedikit aja karna cuma makan sendirian 😂🤣😂🤣#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTanpaDaun2025#SayurTanpaDaun#GAS2025#CPBaliAuthor2025_EdbarsKitchen Edbars_Kitchen -
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Tiap hari selalu bingung pilih menu buat masak, ada terong di kulkas 🍆 akhirnya masak yang simpel ae. Nti anak-anak biar q masakin sendiri ae 😉 Tuty Suyanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar