टमाटर तुलसी का सूप (Tamatar Tulsi Ka Soup recipe in Hindi)
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
टमाटर तुलसी का सूप (Tamatar Tulsi Ka Soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर मोटे टुकड़ों में काटकर कुकर में पानी के साथ उबालें और 2-3 सिटी आने पर बंद कर दें
- 2
कुकर खुलने पर टमाटर ठंडे होने दें फिर मिक्सर में उबले टमाटर,हरी मिर्च,तुलसी के पत्ते और पानी डालकर पीस लें।फिर छलनी में छान लें
- 3
कड़ाही में घी गर्म करके कसा हुआ अदरक डालें
- 4
फिर उसमें कसा हुआ लहसुन और पत्तागोभी डालकर 2-3 मिनट भूनें
- 5
छाना हुआ टमाटर का रस,नमक, काला नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं
- 6
थोड़ी देर उबालकर क्रीम मिलाएं और गैस बंद कर दें।गर्म सूप बाउल में डालकर सर्व करें
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