Oseng Mercon Ati Ampela

Ida Ramonha
Ida Ramonha @cook_13460378
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 4 bijiAti Ampela Ayam
  2. 10 buahCabe Rawit Utuh
  3. Sereh 1 batang geprek
  4. Jahe 2cm geprek
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. Kecap
  8. Lada Bubuk
  9. secukupnyaGula Dan Garam
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 5 buahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Ati Ampela kotak2 lalu rebus dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis sampai harum bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe, setelah itu masukan Ati Ampela yg sudah di rebus tadi biarkan sebentar

  3. 3

    Tambahkan sedikit air rebusan Ati Ampela, masukan cabe Rawit utuh

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,kecap dan lada bubuk. Aduk sampai rata, Koreksi rasa. Biarkan airnya menyusut. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Ramonha
Ida Ramonha @cook_13460378
pada
Ibu Rumah Tangga yg Suka Me time Di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa