Ayam Goreng Manis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Sedikitjeruk nipis
  3. 1/2 papantempe (potong)
  4. Bumbu uleg :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 batangsereh (geprek)
  12. 3daun jeruk
  13. secukupnyaGaram, Gula pasir, Royco
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam beri sedikit perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Uleg semua bumbu uleg, kecuali daun jeruk, sereh, garam, gula, royco.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukkan ayam aduk2 sebentar.

  4. 4

    Lalu masukkan air sampai terendam ayamnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, gula, royco.

  5. 5

    Masukkan tempe dan jangan sering diaduk, tunggu sampe air menyusut.

  6. 6

    Setelah menyusut dinginkan, lalu goreng. Bisa disimpan di kulkas untuk lauk besok, tinggal di goreng aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria meylina
ria meylina @cookenak99
pada

Komentar

Resep Serupa