Pepes tahu kemangi

Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
Kota Sukabumi

Masih ada daun pisang di dapur sisa bikin arem-arem kemarin, cusss bikin pepes tahu aja deh...

Pepes tahu kemangi

Masih ada daun pisang di dapur sisa bikin arem-arem kemarin, cusss bikin pepes tahu aja deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bks kecil
  1. 1 bungkustahu kuning
  2. 1 ikatkemangi, siangi daunnya
  3. 1 lembardaun bawang, diiris
  4. 2 buahcabe kriting iris (biasanya pake rawit, tapi ga ada stok)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 buahkerupuk putih bulat, hancurkan
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyagaram dan totole
  10. Secukupnyakunyit bubuk (ga pake juga ga masalah)
  11. Daun pisang dan lidi bersih untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah dan bawang putih, campurkan dengan tahu yang sudah dihancurkan.

  2. 2

    Masukan kerupuk, daun kemangi, daun bawang, irisan cabe garam, totole, merica, kunyit bubuk. Aduk sampai rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan daun pisang, masukan adonan tahu tadi dan bungkus sampai habis

  4. 4

    Panaskan dandang, kukus tahu kurleb 10-15 menit. Jangan lupa pakai lap ya tutup pancinya.

  5. 5

    Pepes tahu siap dihidangkan 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
pada
Kota Sukabumi
belajar masak buat my lovely family 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa