Ampla Ati resep warisan

Aslinya saya ga tau apa nama masakn ini yg saya tau klo ibu saya masak ini semua anggota kluarga pada suka dan ketika saya masakpun anak saya dan anak mertua saya suka juga😀
Ampla Ati resep warisan
Aslinya saya ga tau apa nama masakn ini yg saya tau klo ibu saya masak ini semua anggota kluarga pada suka dan ketika saya masakpun anak saya dan anak mertua saya suka juga😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ampla ati sampai hilang amisnya (boleh jg pk perasan jeruk nipis) lalu cuci bwrsih dan campurkan bumbu marinasi diamkan ½jam saja
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lngkoas sereh salam & daun jeruk
- 3
Masukan ampla ati ke dlm tumisan bumbu beri garam gula & kecap manis tambahkan air
- 4
Setelah air agak menyusut masukan kecap manis tomat dan santan kara
- 5
Sesekali diaduk balik supya ga gosong,jika bumbu udah meresap dan berminyak angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Resep Sederhana Ati Ampela Resep Sederhana
Waktu Ramadhan kemarin, aku lagi coba bikin 30 days cooking challenge. Nah di hari pertama Ramadhan aku coba bikin Ati Ampela. Super simple moms dan rasanya enak banget !! Yang bosen sama olahan goreng ati ampela, bisa banget nih buat ini yuuuuk. Tapi moms ini fotonya emang burem kebetulan lupa foto dan malah video mulu. Kalau mau liat Video masaknya bisa cek instagram aku ya moms, @medinahasyaraa atau bisa cek pake hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak hihihi Medina Hasyara -
Rendang Ati Ampla alaqu Rendang Ati Ampla alaqu
Olahan ati dan ampela biasanya klo g diungkep trs di goreng, dibuat sambel goreng, garang asem, bumbu opor.... Tiba2 ingat mama rahimahallah suka lakukan inovasi masakan sesuai bahan yg ada... maka jadilah masakan ini dan jujur bingung dikasih nama apa..akhirnya jadi rendang ati ampla alaqu .... selamat berkreasi sahabat Ery -
-
Ati ampla sambal Ati ampla sambal
Abis ngetim ati buat anakku, sisanya banyak cus lah di sambel buat mamih papihnya 😆 masak simple Cita Fatimah -
Ati Ampla Masak Kecap Ati Ampla Masak Kecap
Si adek pagi sakit, masak cepat dengan bahan seadanya , yang penting pada suka.. alhamdulilah jadilah masakan istimewa nan sederhana... Mommy.Keen&Kal -
-
Rawon goreng Ampla Ati Rawon goreng Ampla Ati
Ceritanya pengen masak ampla ati tapi takut bau Daleman ayam makanya coba kubumbui rawon yg kaya bngt rempah2..udah gitu aj .#CookpadCommunity_Bogor#CookpadInd#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Ati ampla bumbu rujak Ati ampla bumbu rujak
kali ini kepingin masak bumbu rujak pake ati ampela,proses bikinnya hampir sama koq sama ayam bumbu rujak,cuma ati ampela'nya setelah aku rebus sebentar,aku goreng dulu,biar ga amis banget😀 Eka Yullaenda Wahyudi -
Ati ampla bumbu emak Ati ampla bumbu emak
Saya sangat suka masakan ibu saya,,apalagi klo masak ayam dan ati ampela,rasanya EnduL banget.bumbunya berbeda dari yg lain...karena tempat tinggal saya jauh dengan ibu.alhasil saya hanya minta resep bumbu dan eksekusi sendiri di rumah... kedai sari 22 -
-
Sambel ati ampla Sambel ati ampla
Hayooo siapa yang sukanya makan ati..😄 #SiapRamadan Ellen Iskandar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar