炒青菜是最基本簡單的料理但不靠加工調味料 要好吃也是有小撇步的！歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

用低溫油泡蔥 慢火煸出香味沒有肉也可以很美味！！再加上太陽蛋 色香味十足～歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

之前分享以清江菜蒂頭做成花花裝飾，今天來試試看高麗菜心是否也可以美美的..訣竅提示很多人都會把蔬菜的蒂頭去除丟棄，其實大部分是可實用的，有時也可以稍微運用變化，做出美美的花朵喔~食後感想食材再利用的擺盤，和鮮美的櫻花蝦以及新鮮的辣椒乾提味，讓好吃脆甜的高麗菜心變的更具風味!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

🥳 #童心煮炒高麗菜掌握幾個眉角，新脆鮮甜好吃。

炒高麗菜最適合初學者或第一次想嘗試學習料理的人無庸置疑就是健康又便宜的炒高麗菜啦！一起來試試看吧！參考影片：https://youtu.be/JIWUZ9d35qM

以務農起家的婆婆媽媽們，因為季節性的關係，常常把當季盛產過多的蔬果拿來醃漬或曬成乾物，以便食物缺乏或颱風過後，蔬果短缺，這些醃漬物或果菜乾就可以應應急。常見的曬乾蔬果有蘿蔔乾、福菜、高麗菜乾、瓠菜乾…等。我今天要料理的是辣炒高麗菜乾，多點辣味，多點鹹香，下飯又開胃，也很適合當便當菜喔！冰到冷藏再拿來食用，冷熱兩吃都美味。訣竅提示其他沒有用到的高麗菜乾冰冷藏，可以冰一整年。食後感想我今天要料理的是辣炒高麗菜乾，多點辣味，多點鹹香，下飯又開胃，也很適合當便當菜喔！冰到冷藏再拿來食用，冷熱兩吃都美味。

將櫻花蝦與蒜片炒香，加入高麗菜拌炒，蓋鍋蓋燜一下，高麗菜湯汁飽滿，帶著海味，鮮甜脆口，是一道簡單又美味的家常料理。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

本來只是要清冰箱, 沒想到味道比想像中的要好, 所以就紀錄一下. 不過因為是隨性炒的菜, 所以沒有特意紀錄食材重量, 也沒有將過程拍照.

過年吃太補，最近來點清淡些的菜餚吧。來份簡單快炒高麗菜，不用過多的調味，一匙鹽巴配搭少許的雞粉，就能炒出一盤鮮美可口的菜啦，喜歡辛辣的朋友也可以在最後撒點白胡椒粉來提升菜品風味唷。　❶炒高麗菜加水上鍋蓋是為了讓底部的蒜頭不容易焦掉，而且可以靠水的蒸氣讓菜快速軟化❷如果怕調味料炒不散的話，可以將菜稍微往前移動讓菜餚的湯汁流出，在將調味料直接加入湯汁中拌勻，就能確保不會有一口鹽巴沒煮開啦～　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/ZDQBtdOG6fI‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

利用排骨切下的油潤鍋榨油，爆香蒜頭後快炒出來的高麗菜又脆又軟，是道簡單又好吃的家常菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想買對高麗菜讓這道菜上天堂.....

#在地農喜歡帶點綠脆甜的高麗菜，搭配紅蘿蔔跟雞蛋營養升級，掌握火侯脆鮮甜好吃。

雪翠品種的高麗菜，清脆爽口營養好吃！#公益食譜