Steak Tempe

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah...enak MasyaAlloh, aslinya itu saya makan pakai telor ceplok di atasnya sebelum di foto.
Source @yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtempe, kukus
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Saus barbeque :
  7. 2 siungbawang putih halus, sy cuma di cincang
  8. 3 sdmsaus tomat, sy pake saus cabe
  9. 1/2 sdmkecap (resep asli ngga pakai)
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk, sy lada hitam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 100 mlair
  14. Pelengkap : kentang, buncis, wortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe bersama, tepung terigu, kecap, garam. Bentuk bulat pipih.

  2. 2

    Saya buat 2 resep ya..setelah itu panaskan minyak dalam pan. Pan tempe sampai kecoklatan bolak-balik. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih pada minyak bekas tempe. Masukkan saus, kaldu, gula, lada. Aduk rata. Lalu masukkan air. Masak sampai mengental. Sisihkan. Boleh di saring kalau ingin ngga ada berindil bawang putih dan lada. Atau pakai yg lbh halus lg silahkan.

  4. 4

    Sajikan steak dgn saus dan pelengkap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar (3)

Izh Izhwa
Izh Izhwa @cook_iswa31072
Bisa gak kalo misal d simpan d kulkas?

Resep Serupa