Tumis pare udang

Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
indonesia

Tumis Pare Udang ini menu andalan di rumah. Satu masakan sdh cukup sayur plus lauk hehe praktis

Tumis pare udang

3 orang berencana membuat resep ini

Tumis Pare Udang ini menu andalan di rumah. Satu masakan sdh cukup sayur plus lauk hehe praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 150 gramudang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe hijau besar
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 buahtomat
  9. Garam dan sedikit gula merah
  10. Minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pare cuci bersih, potong2. Beri garam, remas2 pare lalu bilas dengan air. Kepala udang di buat kaldu utk masakan lain. Geprak lengkuas, bawang putih geprak lalu cincang, bawang merah iris2. Cabe hijau besar iris2. Tomat potong2.

  2. 2

    Siapkan wajan, beri minyak kelapa, masukkan bawang putih sampai harum, lalu lengkuas dan bawang merah. Setelah itu tomat dan daun salam. Aduk sebentar lalu masukkan udang biarkan sampai berubah warna, beri sedikit garam.

  3. 3

    Setelah udang berubah warna masukkan pare nya. Aduk rata. Beri sedikit gula merah. Koreksi rasa. Setelah pare layu dan matang Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina L Hartoto
Dina L Hartoto @dintje1234
pada
indonesia
Hanya ibu rumah tangga biasa yg masih belajar dalam segala hal, ini catatan masakan sederhana yg saya buat semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa