Λαχταριστές Και γρήγορες κρέπες

Nikos Toursounidis
Nikos Toursounidis @nikolas1010
Θεσσαλονικη
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπααλεύρι
  2. 1 κούπαΓάλα φρέσκο
  3. 1 κ.γ.Αλάτι
  4. 1 κ.γΖάχαρη
  5. 2αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι,γάλα,αλάτι,ζάχαρη

  2. 2

    Σε ένα άλλο πιατάκι βάθη η μπολ σπάμε τα αυγά και τα ανακετευουμε μόλις είναι καλά ανακατεμένα τα προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά μας

  3. 3

    Μόλις έχω ανακατέψει καλά όλα τα υλικά είναι έτοιμο το μείγμα για κρέπες

  4. 4

    Ανοίγουμε το μάτι και βάζουμε το τηγάνι μας πάνω(Καλό θα ήταν να είναι βάθη τηγάνι έτσι ώστε να μπορείτε να ανοίξετε ποιο εύκολα το μείγμα)και το αφήνουμε να κάψει όχι παρά πολύ όμως για να μην καεί η μια μεριά της κρέπες αλείφουμε το τηγάνι μας με λίγο βούτυρο

  5. 5

    Έπειτα με μια κουτάλα ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας στο τηγάνι και το ανοίγουμε είτε κάνοντας κυκλικές κινήσεις μόνο εάν είναι βαθύ το τηγάνι είτε με ένα ξύλο κρέπας

  6. 6

    Τέλος μόλις δείτε πως έχει αρχίσει να πέρνει χρυσαφί Χρώμα η κρέπα μας την γυρνάμε και βάζουμε τα υλικά μας είτε γλυκιά είτε αλμυρή...!

  7. 7

    Για την γέμιση της κρεπας καλό θα είναι τουλάχιστον για την αλμυρή να βάζετε τα υλικά σας ενώ την έχετε στο μάτι χαμηλώνοντας λίγο την φωτιά έτσι ώστε να λιώσουν τα κασέρια και τα τυριά που θα βάλετε αλλά και για την γλυκιά έτσι ώστε να είναι ζέστη η μερέντα που θα βάλετε...!Καλή σας απόλαυση

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nikos Toursounidis
Nikos Toursounidis @nikolas1010
στις
Θεσσαλονικη

Σχόλια (2)

Maria Fotiadou
Maria Fotiadou @cook_maraqiou
Καλησπέρα. Επειδή μου βγήκαν λίγο αλμυρές, μήπως το αλάτι και η ζάχαρη είναι σε κουταλάκι του γλυκού και όχι της σούπας;
Κατά τα άλλα γρήγορη και εύκολη συνταγή! Ευχαριστούμε

Παρόμοιες συνταγές