Μπατζίνα (κολοκυθόπιτα με φέτα)

Tatiana
Tatiana @TatianaTsl

Μπατζίνα (κολοκυθόπιτα με φέτα)

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10’ προετοιμασία 30-40’ ψήσιμο
15-20 μερίδες
  1. 350 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 3αυγά
  3. 50 mlελαιόλαδο
  4. 200 γργιαούρτι
  5. 150 γρκολοκυθάκι πράσινο
  6. 250-300 γρφέτα τριμμένη
  7. 150 mlγάλα
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

10’ προετοιμασία 30-40’ ψήσιμο
  1. 1

    Τρίβουμε το κολοκύθι στο τρίφτη.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την φέτα που την αφήνουμε για το τέλος.

  3. 3

    Εφόσον ανακατέψουμε καλά θέλουμε να γίνει χυλός όχι πολύ αραιός.

  4. 4

    Σε ένα ταψί βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε με ελαιόλαδο τον πάτο και λίγο τα πλαϊνά τοιχώματα.

  5. 5

    Δεν θέλουμε πολύ μικρό ταψί ούτε πολύ μεγάλο. Η ζύμη θέλουμε να γεμίσει περίπου ένα δάχτυλο για να μην μας βγει πολύ χοντρή.

  6. 6

    Μόλις αδειάσουμε την ζύμη και την απλώσουμε ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη φέτα.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 30-40’ μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tatiana
Tatiana @TatianaTsl
στις

Παρόμοιες συνταγές