Κριτσίνια καρότου 🥕

Depi
Depi @lovecooking_810
Ρόδος , Δωδεκάνησα

Υγιεινά κριτσινάκια για όλες τις περιστάσεις! Χωρίς καθόλου ζάχαρη! Εύκολα και συνδυάζονται με τα πάντα, εγώ έφτιαξα αγαπημένο ελληνικό τζατζίκι, ωραία συνταγή έχει η @Nafsikw !

Κριτσίνια καρότου 🥕

Υγιεινά κριτσινάκια για όλες τις περιστάσεις! Χωρίς καθόλου ζάχαρη! Εύκολα και συνδυάζονται με τα πάντα, εγώ έφτιαξα αγαπημένο ελληνικό τζατζίκι, ωραία συνταγή έχει η @Nafsikw !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και..
περίπου 20 τεμάχια
  1. 150 γραμμάριακαρότα
  2. 200 γραμμάριααλεύρι (γοχ με baking powder ή που φουσκώνει μόνο του)
  3. 50 γραμμάριαελαιόλαδο
  4. Πρέζααλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη
  5. 20-30 γραμμάριαλευκό κρασί
  6. 1ζουμερό πορτοκάλι 🍊 τον χυμό του

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και..
  1. 1

    Πλένουμε πολύ καλά τα καρότα μας κόβουμε το κοτσάνι τους και αν θέλουμε τα ξεφλουδίζουμε (εγώ το έκανα) και τα βάζουμε στο μπλέντερ, στίβουμε και το πορτοκάλι 🍊 (μπορούν να βοηθήσουν και τα παιδιά ☺️).

  2. 2

    Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το λάδι και το κρασάκι.

  3. 3

    Μπλεντάρουμε καλά μέχρι να έχουμε έναν πολτό.

  4. 4

    Σε ένα μπολ χύνουμε τον καροτένιο πολτό και προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη, θα βγει ένα άψογο ζυμαράκι που δεν θα κολλάει (ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ).

  5. 5

    Πλάθουμε μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα αφού έχουμε προθερμάνει τον φούρνο μας στους 150° στον αέρα (ή αντιστάσεις ό,τι επιθυμείτε).

  6. 6

    Ψήνουμε για 40-45 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να είναι τραγανά.

  7. 7

    Μπορείτε να βάλετε σουσάμι ή τυρί από πάνω πριν τα ψήσετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Depi
Depi @lovecooking_810
στις
Ρόδος , Δωδεκάνησα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές