Udang salted egg pelipur lara

22 orang berencana membuat resep ini
Inne GA
Inne GA @cook_14534243

Udang selalu repot kalo mau dibersihkan, tapi masakan dg udang sebagai tokoh utama selalu membuat anak2ku lahap. Lama nyiapinnya, cepet habisnya...apalagi dibumbuin salted egg powder dari knoor yg lagi ngehitz abizz....nama engresnya : savory egg yolk covered shrimp.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt dg persia
4 org
  1. 500 gramudang galah
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 7 lembardaun jeruk
  4. 5 sdmtepung egg salted knoor
  5. 2 sdmmentega utk menumis
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30mnt dg persia
  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang

  2. 2

    Goreng udang dlm api kecil hingga setengah matang

  3. 3

    Iris bawang bombay dan daun jeruk agar wangi, tambahkan sedikit mrica bubuk dan lada bubuk sebagai penguat aroma, tumis dalam genangan mentega yg telah dipanaskan. Aduk merata hingga layu dan wangi.

  4. 4

    Baluri udang yg telah digoreng dg tepung salted egg hingga merata.

  5. 5

    Campurkan udang salut tepung ke dalam tumisan bawang bombay tadi, aduk hingga menyatu dan bubuhkan sesikit gula putih sebagai penguat rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inne GA
Inne GA @cook_14534243
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya