Omelet Sayur with Sambal Matah

iisnoona | dapur_noona
iisnoona | dapur_noona @cook_12745797
Jawa timur

Masakan yg diinspirasi dari pikiran yang pengen kreatif ngolah bahan yang ada 😍 happy cooking foody 👩🏻‍🍳

Omelet Sayur with Sambal Matah

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg diinspirasi dari pikiran yang pengen kreatif ngolah bahan yang ada 😍 happy cooking foody 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Omelet
  2. 1 butirtelur
  3. 1-2pohon sawi hijau (sesuai selera)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica
  6. Minyak untuk goreng
  7. Bahan Sambal Matah
  8. 10 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10-20cabe kecil (sesuai selera pedas)
  11. 1 batangsere
  12. 1buat tomat
  13. 5 lmbrdaun jeruk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. Minyak bawang merah (buat infus minyak sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan mangkok untuk adonan omelet, kemudian siapkan penggorengan.

  2. 2

    Ambil sawi bersihkan potong kecil-kecil. Kemudian potongam tersebut masukkan dalam mangkok, tambahkan telur dan bumbu. Kocok hingga merata semua.

  3. 3

    Goreng dalam api sedang agar sayur matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Pembuatan sambal matah. Bersihkan semua bahan dan potong kecil-kecil.

  5. 5

    Persiapan mangkok kecil untuk tempat potongan bahan sambal.

  6. 6

    Siapkan minyak bawang yang panas pada penggorengan. Setelah panas masukkan semua bahan sambal ke dalam minyak. Masak cukup 1 menit saja untuk mengelurkan bau harum.

  7. 7

    Note: untuk yang ingin merasakan lebih segar dari sambal matah, bahan sambal tidak perlu di masak sebentar, namun minyak pnas tersebut langsung di tuang k mangkok wadah bahan sambal dan diaduk saja. 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iisnoona | dapur_noona
iisnoona | dapur_noona @cook_12745797
pada
Jawa timur
Memasak adalah sebuah seni. Memasak dengan ikhlas akan membawa rasa istimewa ditiap rasanya. Masakan adalah sebuah karya yang sangat berharga. Menghargainya merupakan bentuk syukur atas nikmatNya. (No MSG)Happy cooking ladies ❤️👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa