Aluban ayam lamongan

Name: Aluban ayam lamongan
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; #bahan bumbu#; 2 lembar Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; 2 cm Jahe; 2 cm Laos; 1 sdm Ketumbar; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1 sdm Kunyit giling / 1 saset kunyit bubuk instan

@Nonawahyu @cook_19300961

Cirebon Jaw Baarat

Aluban Ayam lamongan masakan sederhana yg mudah dibuat untuk dihidangkan .

Lebih banyak

Aluban ayam lamongan

@Nonawahyu @cook_19300961

Cirebon Jaw Baarat

Aluban Ayam lamongan masakan sederhana yg mudah dibuat untuk dihidangkan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5orang

1 kgayam
#bahan bumbu#
2 lembarDaun salam
5 lembarDaun jeruk
2 cmJahe
2 cmLaos
1 sdmKetumbar
3bawang putih
5bawang merah
1 sdmKunyit giling / 1 saset kunyit bubuk instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera dan bersihkan danging ayam tersebut
2

Sisir bawang putih, bawaang merah, ketumbar, laos jahe serei d heprek satu persatu
3

Bahan ini lalu di rebus dengan air 1liter... Dan 2 sinduk garam dan 1saset masako
4

Lalu potongan ayam di masukan ke air bumbu yg sudah mendidih..
5

Tunggu sampai 20 menit dan sudah mateng
6

Angkat aluban ayam tersebut
7

Lalu hidangkan sesuai selera.. Bisa dibuat Ayam goreng / Ayam bakar