Daging Masak Kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah (buang bijinya)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmgula merah
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi, lalu cuci hingga bersih.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Potong kotak untuk tomat.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan duo bawang dan cabe merah, lalu tumis sampe harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah tumisan harum, masukkan air dan potongan daging sapi. Tunggu sampe empuk. Setelah itu masukkan semua bumbu yg tersisa, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap.

  5. 5

    Aduk sambil koreksi rasa. Masukkan irisan tomat. Setelah itu biarkan sampe bumbu meresap dan matang.

  6. 6

    Masakan siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
pada
Surabaya
Stay cooking and eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa