Ayam Goreng Pedas Sereh

Name: Ayam Goreng Pedas Sereh
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ayam potong(stok kulkas); 1 buah jeruk nipis; 3 batang sereh (lebih bnyak lebih enak); 5 buah cabe merah keriting; 3-4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 lenjar daun bawang

Ummu Humairoh @mulyasih92

INDRAMAYU JAWA BARAT

Inspirasi dari resepnya Bunda Dewi...(Ayam Cabe bawang) tpi saya modifikasi dengan rasa bumbu sereh ....Rasa dan bau nya pun mantul....bikin nambah nasi...sengaja juga masaknya cuman sedikit karna utk 2 orang saja kalo masaknya banyak bisa kalap makanya nanti alhasil BB melonjak hihihi

#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenApron2
#AyamGoreng

Lebih banyak

#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenApron2
#AyamGoreng

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

200 gramAyam potong(stok kulkas)
1 buahjeruk nipis
3 batangsereh (lebih bnyak lebih enak)
5 buahcabe merah keriting
3-4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1lenjar daun bawang

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu lumuri garam dan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu goreng
2

Siapkan bumbu, kemudian sisir bumbu (Kalo suka sereh bisa d tambah lagi ya, dan kalo suka pedas boleh pake campuran cabe setan hehe)
3

Siapkan wajan beri minyak, lalu tumis bumbu hingga layu, kemudian masukan kaldu jamur, garam,dan ayam...tumis ayam sebentar kemudian angkat dan sajikan...Selamat mencoba...

Reaksi

Dapurli@ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Humairoh

Bikin lagi dengan tambahan tahu goreng...mantul bangettt

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Humairoh @mulyasih92

pada 28 Februari 2020 02.04

INDRAMAYU JAWA BARAT

Saya Seorang Ibu yang baru memiliki anak satu,,,saya sangat suka mencoba resep"baru(tapi yang mudah"saja),,, terkadang bikinya sampe gatot juga sih hehe...tpi saya tdk pernh berhenti utk terus belajar memasak demi keluarga kecilku...🏠💐💐

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Tantangan #BALONChallenge Minggu ini #SelainTepungTeriguNyobain menu baru hasil stalking Instagram.. Nemu ini ayam goreng sereh gak jauh beda sama kaya resep ayam ungkep biasa aku buat stok.. karena memang kalo buat ayam ungkep sereh dan lengkuas aku blender semua biar ada kremes2 gitu.Tapi perjuangan bikin ini ayam sereh adalah disaat blender sempat rusak bau gosong gitu dinamo nya. Pas di pake lagi bikin hasilnya gak halus, akhirnya inisiatif kita pake Chopper manual murah meriah malah gak ada perubahan. Jadinya tak ulek aja itu sereh sampe halus.Temen ayam goreng sereh pake sambel cabe ijo.. tapi kebanyakan cabe rawit ijo nya masyaallah nikmat sekali pedasnya hahaha 🤣

Kaivan Mom
Ayam goreng sereh Ayam goreng sereh

Mirip dgn bumbu cabe garam..tp ini pke sereh iris..enakk..wangii..dicampur ke nasi panas sedapp

MaMith
Ayam goreng bumbu pedas Ayam goreng bumbu pedas

Harusnya bumbu cabe ijo tp Krn ga ada alhasil jadi pake cabe keriting merah😁#5 resep terbaruku

Sinta Fitriani
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Hayoo siapa yg ngira ini ayam lengkuas? Ini itu ayam goreng sereh. Ga kalah enak dengan ayam lengkuas. Ternyata sereh dibikin gini enak banget. Cobain yuk.Source: Martin Praja dengan sedikit modifikasi dari aku.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#AyamGorengSereh

dpmentari
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Bismillah...#BALONChallenge pekan ini #ProteinHewani saya membuat Ayam goreng sereh yg lagi hits ini...Resep ayam goreng sereh ini saya cooksnap dari @fifakila dgn modifikasi takaran bahan 😊#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCoomunity_BaritoUtara

Novitaa Sari
Ayam Goreng Balado kemangi sereh Ayam Goreng Balado kemangi sereh

Buat yang suka daun kemangi atau sereh 👍

Ulfa Rinzani
Ayam goreng sereh Ayam goreng sereh

Kesukaan anak2 akan ayam membuat mamanya harus selalu on dengan ayam goreng ini tambah sereh jadi makin harum deh

Mama SALMA
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Ayam berbumbu sereh ini mempunyai wangi yang khas banget... Bau serehnya membahana mengharumi seluruh ruangan. Membuat perut yg belum terisi ini bernyanyi keroncong... 🤭🤭🤭Yuks dicoba... Dijamin enak, mantul apalagi kalo makan pake nasi anget... Sedaaappp..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BalonCallenge#proteinHewani#BalonKombes_minggu21

tommy wiriadi putra
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

#GATAweek52Anakku suka makan ayam goreng sereh ini 😊😊#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#ayamgorengsereh #ayamgoreng #ayam#widyajojo_masak

Widya Jojo
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Ayam wangi sereh, nikmat..#ayamgorenglingga#ayamgorengsereh #ahlinyaayam #videolangkah #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Frielingga Sit
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih

Selain aroma bawang putih yg kuat aq tambahkan cabe rawit agar ada rasa pedasnya..#qie#zaaskitchen#olahandagingayam#ayamgoreng#homecooking#cookpadcommunity#2019

Qie
Ayam Goreng Sereh Ayam Goreng Sereh

Tema posbar #BALONChallenge minggu ini yaitu tentang protein hewani, saya pilih protein daging ayam, karena daging ayam selalu ada stoknya di dapur saya dan lebih mudah didapatkan dengan harga terjangkau, dimasak apa pun tetap enak 😁Resep kali ini saya cooksnap dari mba @ifani_kitchen , makasih inspirasi resepnya mba 🤗🥰Rasanya enak dan buatnya mudah, dimakan pake nasi hangat dan sambal favorit bunda, bisa nambah nasi nih.... 😆😆#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu21

Restu (Mommy Ano_ieL)