Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian pie, potong apel menjadi bentuk dadu kemudian masak dengan mentega.
- 2
Setelah apel agak layu (kurang lebih 1 menit) masukkan brown sugar, cinnamon bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga rata.
- 3
Setelah tercampur rata dan mengeluarkan air, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan kurang lebih 4 sdm air untuk mengentalkan. Setelah mengental, matikan api.
- 4
Untuk kulit pie, siapkan adonan tepung pastry siap pakai, gilas adonan menggunakan rolling untuk mendapatkan ketebalan kulit pie yang pas.
- 5
Tata isian apel ke atas adonan pastry, lalu tutup dan rekatkan tepinya menggunakan garpu.
- 6
Oleskan telur yang sudah dikocok di atas kulit pie dan gurat sisi atasnya supaya tidak meletus saat dipanggang.
- 7
Panggang pie di dalam oven yang sudah dipanaskan dahulu sebelumnya. Setelah pie matang mengembang dan berwarna kecoklatan, siap diangkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar