સૌપ્રથમ ગાજરને છીણીને તેમાં મરચું ઝીણું સુધારો

ત્યારબાદ એક વાસણમાં વઘાર માટે એક ચમચી તેલ મૂકો. તેમાં રાય ઉમેરો, વઘાર આવ્યા બાદ તેમાં સહેજ હિંગ નાખો.

વઘારમાં ગાજર મરચાં ઉમેરો. પછીથી તેમાં સ્વાદ અનુસાર હળદર અને નિમક નાખો

એક બે મિનિટ સુધી ગેસ ઉપર તેને ચડવા દઇ ત્યારબાદ સર્વિંગ બાઉલમાં સર્વ કરો