ત્રણેય કેપ્સીકમ ગાજર ડુંગળી ને ધોઈ ખમણી કરી લો.

પેન પર તેલ લગાવી બેટર પાથરી દો પછી લસણની ચટણી પીઝા સોસ બંને મિકસ કરી તેના પર લગાવી બધુ ખમણ પાથરી ચડવા દો

તેમા મરચુ, મીઠુ,ગરમ મસાલો,પનીર,ચીઝ નાખી બધો મસાલો મિકસ કરો ચીઝ ઓગળી જાય એટલે કોથમરી નાખી રોલ વાળી ડીશ મા રાખી ઉપર સોસ થી ગાઁરનીશ કરી ચટણી સાથે સવ કરો