कुकिंग निर्देश
- 1
तिल को कड़ाई में डालकर अच्छे से सेक ले (बिना घी डाले)
- 2
अब गुड को बारीक काट ले चाकू की सहाता से या बारीक कूट लें।
- 3
अब एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें गुड डाले जब अच्छे से पिघल जाए तब तिल डाले।
- 4
गेस को बंद कर दे और अच्छे से मिश्रण को मिला ले ।एक थाली पर घी लगा ले और सभी मिश्रण दाल दे कुछ देर रुक कर चाकू से काट ले ठंडा होने पर कतलिया निकाल ले।
- 5
लीजिए तैयार टी गुड पटी।
कुकस्नैपस
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