साबूदाना थालीपीठ (Sabudana Thalipeeth recipe in Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#Fitwithcookpad
यह रेसिपी बहुत कम आयल में बनी है | स्वादिष्ट है |
साबूदाना थालीपीठ (Sabudana Thalipeeth recipe in Hindi)
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यह रेसिपी बहुत कम आयल में बनी है | स्वादिष्ट है |
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को पानी में 4-5 घंटे भिगोये | पानी से निकाले और एक छलनी मे रखे |पूरा पानी निकल जाना चाहिए |साबूदाना फूल जाना चाहिए |
- 2
5-6 उबले आलू को छील कर अच्छी तरह मैश कर ले | मूंगफली को माइक्रोवेव मे भून ले और छिलका उतारकर मिक्सी मे दरदरा पीसे |1बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटा हरा धनिया,लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार डालें भुना जीरा मिलाये | सारी सामग्री अच्छी तरह मिलाये |यदि मिक्सचर चिपचिपा हो तो थोड़ा कॉर्न फ्लोर मिलाये |
- 3
हाथ में आयल लगाकर थोड़ा मिक्सचर ले और हथेली की सहायता से चपटा करें या पॉलीथिन के बीच में मिक्सचर रख कर बेलन की सहायता से फैला ले |गैस ऑन करें नॉनस्टिक तवा रखे |थोड़ा आयल डालें |थालीपीठ को तवे पर डालें और अच्छी तरह सुनहरा होने तक सेंके | दही डीप के साथ सर्व करें |
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