Receta de rosquitas muy buenas👌

Maria Romero
Maria Romero @cookmarii
La Plata, Buenos Aires
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Ingredientes

30 unidades
  1. 1 kgharina 0000
  2. 100 grazúcar
  3. 50 grlevadura
  4. 1huevo
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 250 mlagua tibia
  8. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    En una taza poner, la levadura, una cucharada de harina y una de azúcar, agregar un chorrito de agua tibia y revolver hasta desintegrar la levadura. Dejarla leudar unos 15 minutos

  2. 2

    En un bol agregar los ingredientes, la harina, en el medio hacer un hueco y colocar el azúcar, el huevo, la aceite, la esencia de vainilla, la taza con la levadura y agregando de a poco el agua tibia e ir mezclando todo hasta formar una masa suave.

  3. 3

    Cuando ya este unida la masa, tapar y dejar leudar por media hora. Transcurrido ese tiempo, estirar la masa y cortarlos con un vaso o un cortante.

  4. 4

    En una sartén poner a calentar la aceite a fuego bajo, cuando la aceite esté caliente, colocar las rosquitas y fritarlas hasta que estén doraditas. Y a disfrutarlas con la familia 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Romero
Maria Romero @cookmarii
La Plata, Buenos Aires
Me encanta cocinar para mi familia y aprender cosas nuevas😊
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