Taralli😍
Son unas rosquitas riquisimaaaas, las amé💜
Por lo que estube leyendo son del sur de Italia, existen vendedores ambulantes que recorren las calles con la mercadería siendo una de las formas de comprarlas😮 Hay muchas variantes de esta receta preparándose no solo dulce sino también salada llamándolas "tarallini"😃 yo las hice sin anís porque mi abuela no puede consumir ningún tipo de semillas, pero ustedes si pueden ponganlé porque debe quedar buenísimo😲😲😲 yo le puse canela y vainilla para darle sabor😋😋
Taralli😍
Son unas rosquitas riquisimaaaas, las amé💜
Por lo que estube leyendo son del sur de Italia, existen vendedores ambulantes que recorren las calles con la mercadería siendo una de las formas de comprarlas😮 Hay muchas variantes de esta receta preparándose no solo dulce sino también salada llamándolas "tarallini"😃 yo las hice sin anís porque mi abuela no puede consumir ningún tipo de semillas, pero ustedes si pueden ponganlé porque debe quedar buenísimo😲😲😲 yo le puse canela y vainilla para darle sabor😋😋
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear y colocarlo dentro de un bol, hacer un huequito en el centro y añadir el azúcar, la vainilla, la canela y el anís(si es que le ponen)
- 2
Colocarle el aceite y el vino y mezclar con cuchara hasta que el líquido se haya absorbido, lo pueden hacer con las manos también🤗
- 3
Bajarlo a la mesada y amasar hasta lograr un bollito tierno, colocar en un bol y dejar reposar por 30min.
- 4
Tomar porciones de masa, formar bollitos chicos y hacer cilindros, luego juntar las puntitas y presionar para que no se despeguen.
- 5
Colocar las rosquitas con cierto espacio entre ellas, en una placa enmantecada y enharinada, llevarlas a un horno precalentado a 180º y dejarlas hasta que tomen un color doradito, 12 a 15min aprox🕗🕔🕚
- 6
Las pueden espolvorear con azúcar impalpable o también bañarlas con glasé😍
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