Udang Asam Manis

Dwi Erna
Dwi Erna @cook_9893135

Menu favorit keluarga kecilku.

Udang Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga kecilku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2Bawang bombai
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jariJahe
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos sambal
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdtkecap raja rasa
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 1 sdmtepung maizena(larutkan dgn sedikit air)
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Udang di bersihkan kotoran nya dan cuci hingga bersih. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Iris bawang bombai. Iris cincang halus jahe dan bawang putihnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bawang putih dan jahe, setelah harum masukkan bawang bombay

  4. 4

    Tuang air secukupnya masukan saos tomat, saos sambal, kecap raja rasa, saos tiram, lada, garam dan gula, koreksi rasa kembali.

  5. 5

    Masukkan udangnya masak hingga matang sebelum di angkat masukkan larutan maizena. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Erna
Dwi Erna @cook_9893135
pada

Komentar

Resep Serupa