Ayam pedas manis Korea

زوجة اريف🌿
زوجة اريف🌿 @zaujatuarief
Bekasi

Bismillah..
Kepengen coba bikin ayam krispi ala korea yg bikinnya lumayan mudah. Ternyata lebih enak digado tanpa nasi 😂
Resep dari bunda Ei

Ayam pedas manis Korea

Bismillah..
Kepengen coba bikin ayam krispi ala korea yg bikinnya lumayan mudah. Ternyata lebih enak digado tanpa nasi 😂
Resep dari bunda Ei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 1 jam
2 orang
  1. 300 grsayap ayam
  2. Jeruk nipis
  3. 1/2 siungbawang bombay cincang halus
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 ruasjahe digeprek
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. Secukupnyatepung krispi
  8. Secukupnyamargarin
  9. Bahan saus
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdtbubuk cabe
  12. 1/2 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdtkecap manis
  14. 1/2 sdtminyak wijen
  15. 1/2 sdtsaus tiram
  16. 1,5 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1 sdmair matang
  19. Pelengkap
  20. Bijiwijen sangrai
  21. Daun bawang (optional)

Cara Membuat

sekitar 1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam dengan air mengalir, tiriskan dan letakkan di wadah. Kucurkan jeruk nipis lalu aduk sambil diremas. diamkan sekitar 2-3 menit lalu bilas dengan air

  2. 2

    Siapkan telur yg sudah dikocok. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung krispi satu persatu. Ulangi 2x jika ingin lebih krispi. Goreng dgn minyak yg banyak sampai kecoklatan menggunakan api kecil

  3. 3

    Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan jahe. Kemudian masukkan bahan saus, aduk rata. Terakhir masukkan ayam krispi, aduk hingga saus merata.

  4. 4

    Terakhir taburkan wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
زوجة اريف🌿
زوجة اريف🌿 @zaujatuarief
pada
Bekasi
bismillaah..Belajar jadi koki spesial buat pak bojo 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa