Terong Balado Jambal Pete
Diah Mardhotillah @cook_17061612
Udah lama sekali nggak update...
Masak ini karena sayang ada jambal tinggal satu kotak dan pete satu papan di kulkas. Dari pada dianggurin mending dimasak tinggal tambahin terong aja.
Terong Balado Jambal Pete
Udah lama sekali nggak update...
Masak ini karena sayang ada jambal tinggal satu kotak dan pete satu papan di kulkas. Dari pada dianggurin mending dimasak tinggal tambahin terong aja.
Cara Membuat
- 1
Potong terong dadu (sesuai selera)
- 2
Siangin pete dan belah dua (sesuai selera)
- 3
Rendam ikan asin jambal pakai air hangat (biar gak terlalu asin). Setelah di rendam potong dadu kecil-kecil.
- 4
Setelah bahan di potong-potong, kemudian gorenglah satu persatu
- 5
Sambil meggoreng, ulek bumbu yang dihaluskan. Setelah halus bumbu tersebut ditumis sampai tercium harum.
- 6
Masukan garam, gula, dan kaldu lalu masukan terong, pete, dan ikan asin jambal yang sudah digoreng sebelumnya. Orak-arik sebentar sampe bumbu meresap. Setelah itu cicipin takut ada rasa yang kurang hehe....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Biasanya sih aku gak pake pete, cuma karena ada stock pete yasudah dehh dimasukin aja sekalian 😁😁😁 uennakk wanginya walau aku gak suka pete,,, petenya dikasih ke suami aja..
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Saya suka sekali terong, kayanya dimasak apa aja enak ya. Kali ini saya masak terong balado terus ditambah pete. Perpaduan yang sangat maknyus 😍. Bumbunya pas dan wangiiii soalnya pake kemiri dan terasi yang dibakar. Dimakan sama nasi hangat dijamin lupa sama diet hehehehe. Selamat mencoba yaaa🌸#PejuangGoldenApron2
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Masak yg gampang aja dan suami memang suka banget sama terong balado.
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Si Bunda habis pergi bawanya pete sebonggol, buanyakk.. jadilah mau buat yg ada petenya, dan buat ini.. yuummyy 😋
-
Terong Balado Teri Pete Terong Balado Teri Pete
Supaya napsu makan, pasti saya selalu memilih menu yang satu ini, kali ini bikin ga terlalu pedas (untuk level pedas yang biasa saya makan). Pertama kali ini tambahin bahan pete karena ada stock pete nganggur difreezer. Selamat mencoba ya teman-teman.. #PejuangGoldenApron2
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
istilah jaman anak kekinian mak, ada cabe-cabean, ada juga terong-terongan. Mamak di rumah faham belum sama istilah di atas? nah kalo terong dicabein jadinya gimana mak? jadinya ya resepnya chefmin yang satu ini. Pas banget dicoba buat mamak yang gemeteran tangannya liat tanggal tua. Bahannya simple banget enak banget disantap pake nasi dan tempe anget.
-
Terong Balado Teri Pete Terong Balado Teri Pete
Cuaca mendung gerimis bawaannya laper terus, kebetulan dapat oleh2 tetangga balik dari kampung 4 papan petai enaknya di campur ama sambel kayaknyaLihat Postingan bu susi agung jadi mupeng,akirnya ikut2an masak terong Balado Teri Pete yg bikin boros nasiMari kita gendut Sama2 heheheTapi bumbu balado sy modifikasi sedikit dengan tambahan air jeruk nipis, kata mertua sy yg orang padang asli bumbu balado di tambah sedikit air jeruk nipis/lemon jadi makin mantap rasanya#5resepterbaruku#ResepPertamaku
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
Menu yg kalo saya masak hanya dimakan sendiri,karena suami ga suka sm terong juga Pete.Padahal nikmat ych😍😎
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
Punya stock terong udah dari beberapa hari lalu, takut keburu "kisut" langsung deh cari resep mba @nyanyah99 buat eksekusi. Resep aslinya pakai teri, tapi berhubung ga ada stocknya jadi diganti pete. Kalo kata paksu buat nambah nafsu makan. Padahal mah ga pake pete juga udah ngabisin nasi 🤣.Source : @nyanyah99Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16516307#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
Tadinya kan mau ngikutin Cik Xander yang resep terong goreng sambel belimbing kemangi, tapi qadarullah pas pulang kantor mampir kok yaa ga ada yang jual belimbing wuluh dan kemangi.Akhirnya karna udah kadung beli terong, yasudah diolah jadi balado saja. Kok ndilalah yoo lupa beli tomat. Jadilah pake bumbu seadanya di rumah. Sekalian habisin stok pete yaa kemarin udah beli banyak2.#5resepterbaruku
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
Cooksnap resep simpelnya mba @atika7218 pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan lalu..Edisi pekan kemarin masih recovery pasca sakit, sementara libur ga ngedapur dulu🙏.Cooksnap resep simpel tapi bikin nafsu makan meningkat, cocok banget pas ada stok Pete dan terong di kulkas lumayan masih bagus meski udah dua pekan nongkrong di kulkas🤗Haturnuhun inspirasinya mba...Sehat sehat selalu bersama keluarga ya mba🙏🤗Source: @atika7218#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Atika#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahansayuran
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
#murahmeriah#siapramadhan#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_palembangMinggu ke 174 mei 2019Menu hari ini😋Sop ayam, ikan kembung goreng, Balado terong pete, sambal teri cabe ijo... Nyambung gak ya???, yah itulah sesuai bahan2 yg ada dikulkas, biarin deh, yg penting dimasak dg cinta 😘, semoga suami & anak2 syukaaaaNote: disini baik terong maupun petenya terlebih dahulu sy rendam dg air garam, dg tujuan menghilangkan getah, mengurangi bau dr pete, memberi rasa dan jg apabila ada ulat buah akan keluar.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11678231
Komentar