Terong Balado Pete
Si Bunda habis pergi bawanya pete sebonggol, buanyakk.. jadilah mau buat yg ada petenya, dan buat ini.. yuummyy 😋
Terong Balado Pete
Si Bunda habis pergi bawanya pete sebonggol, buanyakk.. jadilah mau buat yg ada petenya, dan buat ini.. yuummyy 😋
Cara Membuat
- 1
Potong terong kecil-kecil. Kemudian goreng hingga setengah matah
- 2
Rebus cabe rawit dan cabe merah kurang lebih 5 menit (Nb: agar mudah ketika diuleg)
- 3
Uleg bumbu: bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit, cabe merah.
- 4
Tumis bumbu yg sudah diuleg. Jika dah harum, masukkan pete. Tunggu sebentar hingga tercium harum. Kemudian masukkan sedikit air.
- 5
Tambahkan laos (digeprek), daun salam, dan daun jeruk. Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, dan kecap manis.
- 6
Masukkan terong. Kemudian tunggu hingga air berkurang.
- 7
Tes rasa. Jika dah pas, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Biasanya sih aku gak pake pete, cuma karena ada stock pete yasudah dehh dimasukin aja sekalian 😁😁😁 uennakk wanginya walau aku gak suka pete,,, petenya dikasih ke suami aja..
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Saya suka sekali terong, kayanya dimasak apa aja enak ya. Kali ini saya masak terong balado terus ditambah pete. Perpaduan yang sangat maknyus 😍. Bumbunya pas dan wangiiii soalnya pake kemiri dan terasi yang dibakar. Dimakan sama nasi hangat dijamin lupa sama diet hehehehe. Selamat mencoba yaaa🌸#PejuangGoldenApron2
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Masak yg gampang aja dan suami memang suka banget sama terong balado.
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
istilah jaman anak kekinian mak, ada cabe-cabean, ada juga terong-terongan. Mamak di rumah faham belum sama istilah di atas? nah kalo terong dicabein jadinya gimana mak? jadinya ya resepnya chefmin yang satu ini. Pas banget dicoba buat mamak yang gemeteran tangannya liat tanggal tua. Bahannya simple banget enak banget disantap pake nasi dan tempe anget.
-
Terong Balado Pete Terong Balado Pete
Nyobain bikin sambal pedas manis, krna sy ga suka masakan manis, skali2 nyoba ternyata enak juga. Tp ttep lebih suka masakan asin. #PejuangGoldenApron2
-
-
Terong Balado Teri Pete Terong Balado Teri Pete
Cuaca mendung gerimis bawaannya laper terus, kebetulan dapat oleh2 tetangga balik dari kampung 4 papan petai enaknya di campur ama sambel kayaknyaLihat Postingan bu susi agung jadi mupeng,akirnya ikut2an masak terong Balado Teri Pete yg bikin boros nasiMari kita gendut Sama2 heheheTapi bumbu balado sy modifikasi sedikit dengan tambahan air jeruk nipis, kata mertua sy yg orang padang asli bumbu balado di tambah sedikit air jeruk nipis/lemon jadi makin mantap rasanya#5resepterbaruku#ResepPertamaku
-
-
Terong balado pete Terong balado pete
Punya terong dan sisa pete yang sayang dibuang maka jadilah terong balado pete yang mak nyus...
-
Terong Balado dengan Pete Terong Balado dengan Pete
Makanan anak kost yang pengen hemat dan bergizi tinggi
-
Terong Balado Jambal Pete Terong Balado Jambal Pete
Udah lama sekali nggak update...Masak ini karena sayang ada jambal tinggal satu kotak dan pete satu papan di kulkas. Dari pada dianggurin mending dimasak tinggal tambahin terong aja.
-
Balado Terong Pete Balado Terong Pete
Minggu ke 13 BALON CHALLENGETema minggu ini "Sayur Tidak Berdaun"Di pilihan bahan ada terong dan pete. Wah bakal ajib kalau di gabungin, hehehe.Jadilah hari ini kita masak balado terong pete. Menu sederhana tapi sukses bikin makan jadi lahap. Apalagi terong makanan favorit saya di olah bagaimana pun enak sekali rasanya.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar