11. Acar Sayur

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2wortel, potong korek api
  3. 2timun, potong korek api
  4. kacang panjang secukupnya, potong2
  5. daun jeruk
  6. daun salam
  7. serai dan lengkuas yg digeprek
  8. secukupnyacuka
  9. secukupnyaair
  10. garam
  11. masako
  12. Bumbu halus :
  13. 3 butirkemiri
  14. 4 siungbawang merah
  15. 8 siungbawang putih
  16. kunyit seruas jari
  17. Bumbu yg dipotong :
  18. 3 siungbawang merah, rajang halus2
  19. 5 bijicabe merah, potong serong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan bumbu yg dipotong-potong tadi. tumis sebentar lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai, garam lalu masako.aduk-aduk lalu tuangkan air secukupnya. jangan lupa berikan cuka. tes rasa. biarkan sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan wortel dan timun, aduk-aduk biarkan sampai setengah matang. lalu masukkan kacang panjang, aduk rata biarkan sampai matang.

  3. 3

    Tingkat kematangan sayuran ini tergantung selera saja. kalau saya suka sayuran yg tidak terlalu matang/lonyot,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarie Ayhie
Sarie Ayhie @cook_5366366
pada
Tanjung Pinang
Cuma mahmud andu (mmak2 muda ank baru dua)🤭😂🤣yg dalam tahap belajar masak.semenjak nikah, suami nuntutnya mesti masak makanan rumahan. (bosen x yak pas bujang jajan teros)🤭apalagi punya mertua dan kakak ipar yg jago cooking n baking, berasa dejavu kalo mau masak.belajar baking itu tentang ketepatan takaran resepnya., ngikutin resep pasti jadi.kalo belajar cooking, itu tentang kepekaan rasa. asin, manis, asam, pedas itu tergantung selera, jadi gak ada takaran yg pas saat cooking, andalkan lidah, pake feel, dan cinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa