Tiramisu tojás nélkül

Anyám idegenkedik a nyers-majdnem nyers tojástól, így "vadásztam" egy tojásmentes tiramisu-receptre. Tejszínmániás barátnőm készíti így.
Tiramisu tojás nélkül
Anyám idegenkedik a nyers-majdnem nyers tojástól, így "vadásztam" egy tojásmentes tiramisu-receptre. Tejszínmániás barátnőm készíti így.
Elkészítés
- 1
A piskóták felét egyenként belemártjuk a kávéba, és egy szögletes edénybe lefektetjük őket úgy, hogy teljesen beborítsák az edény alját. Ha szükséges, el is törhetjük a piskótákat.
- 2
A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
- 3
Felöntjük a tejszínnel, és kemény habbá verjük úgy, hogy közben az előírás szerint hozzáadjuk a habfixálót.
- 4
A krém felét elsimítjuk a piskótákon.
- 5
Az előző rétegre merőlegesen ráfektetjük a piskóta kávéba mártott másik részét.
- 6
Rásimítjuk a krém másik felét, és rászitáljuk a kakaóport (vagy az őrölt fahéjat).
- 7
Fóliával letakarva néhány órára hűtőbe tesszük.
- 8
Tetszés szerinti formájúra felvágjuk.
Hasonló receptek
-
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
A Tiramisu Olaszország egyik legjellegzetesebb édessége, receptje ma már a legkülönbözőbb változatokban létezik. lilalicsi -
Tiramisu torta tojás nélkül Tiramisu torta tojás nélkül
Imádjuk a tiramisut, viszont a nyers tojástól kicsit tartunk. Ezért helyettesítettem azt egy könnyű habos pudinggal. Mindenki nagy kedvence lett ez a torta. :) #2019 Rékuc -
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Nem igazán vagyok híve a nyers tojásnak, ezért én így készítem. Nem kevésbé finom! Krisztina Liptákné -
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Van aki óvakodik a nyers tojástól, az eredeti receptben az van. De ebben a verzióban ez kivan hagyva, hogy mindenki élvezhesse. Bácsiné Borbély Bianka -
Egyszerű tiramisu Egyszerű tiramisu
Egyszerű, 3 tojásos, szerintünk tökéletes tiramisu. 🤗 Magyarné Seres Gabriella -
Tiramisu formába ágyazva Tiramisu formába ágyazva
Egy normál Tiramisu elkészítését terveztem átlátszó jénai edényben. Azonban 10 személyre magas, de keskeny szelet jött volna ki, így keresgélni kezdtem a sütőformáim között. Így maradtam a 28 cm átmérőjű kapcsos torta formánál. Ebből 16 szelet biztosan kijön. #2019 syssie80 -
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Az unokáim miatt nem akartam nyers tojást beletenni, így habtejszínnel csináltam. Bélapapa -
Tiramisu tojás és sütés nélkül Tiramisu tojás és sütés nélkül
Nem vagyok a nyers tojás híve, így kihagytam a tiramisuból ...finom így is! Bába Magdolna -
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Ahány ház annyiféle tiramisu. Gondolom mindenki a sajátjára esküszik. Én is. Állítólag nagyon autentikus, bár ez kevésbé izgat, mint az, hogy nyers tojás nélkül készül. Amióta közelebbről megismerkedtem több, mint tizenöt évvel ezelőtt (a) szalmonellával, nyers tojás fóbiám lett és nem vagyok hajlandó semmi olyat enni, amiben ilyen formában megtalálható a tojás. Ráadásul ezt egy kis narancslével is megbolondítom, szóval tényleg finom. Ünnepi alkalmakkor tortatálban, szalaggal átkötve tálalom, de sima jénaiban vagy más tálban összerakva is finom. Ágnes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)