Bali telur+kentang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cmkunyit
  2. 7 buahBawang merah
  3. 2 buahBawang putih
  4. Knp lbih banyak bawang merahnya karena menurut saya itu lbh enak
  5. 3 buahKemiri
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 cmjahe
  8. 4 butirtelur ayam
  9. 2 buahkentang
  10. 15 bijiCabe rawit (i'm sorry, karena suka pedas)
  11. 2 bijiTomat saya memakai yang kecil)
  12. 5 bijiCabe keriting besar
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula a sebagai penyadap
  15. Boleh ditambah Masako (sesuai selera)
  16. 1 bungkus kecilKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Telur direbus hingga matang, kemudian bersihkan

  2. 2

    Bahan-bahan diatas dibersihkan, kemudian dicuci. Sisihkan kentangnya kemudian iris dadu.

  3. 3

    Next, bumbu digoreng menggunakan sedikit minyak.(sebentar saja)

  4. 4

    Masukkan kedalam blender or boleh juga diuleg menggunakan cobek.

  5. 5

    Masukkan kepenggorengan dengan memberi sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Aduk" hingga tercium bau harum, next masukkan kentang yang sudah diiris+sedikit air.

  7. 7

    Jika dirasa kentang sudah mulai masak, masukkan telur (telur dimasukkan dalam bentuk wutuh)

  8. 8

    Masukkan garam, gula + kecap secukupnya (sesuai selera) bisa ditambah masako juga.

  9. 9

    Aduk sebentar, sudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Diah 👩‍🍳
pada
Jombang Jawa Timur
Memasak adalah kewajiban untuk kaum perempuan.Ini hobyku , kecintaanku terhadap dapur. Ingin mewujudkan dapur impianku, semoga berhasil aaminnn ya rabbal alamin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa