Bali Telur Tahu Kentang
Masakan bumbu bali sering ada di warteg2. Enak banget. Sukaa. Biasanya ada di nasi campur ato tambahan klo beli nasi pecel.
Kali ini bikin sendiri. Kebetulan ada 2 potong daging iga sapi di kulkas, jadi diikutkan ajahh buat sedep2an hehe.. Secara gak boleh banyak2 makan daging merah.
Mari kita masak! 😉😎
Bali Telur Tahu Kentang
Masakan bumbu bali sering ada di warteg2. Enak banget. Sukaa. Biasanya ada di nasi campur ato tambahan klo beli nasi pecel.
Kali ini bikin sendiri. Kebetulan ada 2 potong daging iga sapi di kulkas, jadi diikutkan ajahh buat sedep2an hehe.. Secara gak boleh banyak2 makan daging merah.
Mari kita masak! 😉😎
Cara Membuat
- 1
Bikin telur ceplok. Saya bikin 4 buah dulu, ntar goreng lagi 4 klo kuah nyemeknya masih ada, tinggal nambahi segelas air matang. Masak lagi hingga bumbu meresap di telur. Wajannya biar cukup 😁😁
- 2
Goreng tahu dan kentang.
- 3
Saya sisit daging dari tulang iganya, lalu potong2 kecil seruas jempol. Agar mudah empuk.
- 4
Siapkan bumbu2nya.
- 5
Haluskan pake blender.
- 6
Tumbuk bawang putih.
- 7
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kering.
- 8
Masukkan bumbu halus. Aduk2 perlahan.
- 9
Tumis sampai bau langu hilang dan air menyusut tinggal minyak.
- 10
Masukkan daging sapi. Aduk2 hingga berubah warna. Oh ya daging sapi bisa diganti ayam, ati ampela ato ikan2an, suka2 sesuai selera.
- 11
Tuangi air.
- 12
Masak hingga mendidih. Beri garam dan merica bubuk. Masukkan gula pasir ato 1 sachet gula diabtx. Tes rasa.
- 13
Masukkan telur, tahu dan kentang.
- 14
Beri kecap manis, agar warnanya cantik.
- 15
Masak hingga kuah mengental.
- 16
Taraa...! Jadi deh masakan ala warteg. Saya paling sukaa ma tahunya, berasa banget bumbunya.. 😍😘👌
Resep Serupa
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
Kenapa bali telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah
-
Tahu Telor Kentang Bumbu Bali Tahu Telor Kentang Bumbu Bali
Baru sempat kembali ke dapur ni,,,kebetulan ada pesanan tahu telur kentang bumbu bali...sekalian dah berbagi resep ke bunda2 yang pada jago masak ni... #PekanInspirasi #SiapRamadan
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
Resep rumahan. Bumbu ala dapur saya, seadanya bumbu di dapur. Taburi bawang merah goreng biar lebih sedap.#jelajahreseprumahan
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
Assalamualaikum......Minggu ini setor tugas 3C temanya olahan telur..... saya buat masakan saja sekalian buat bekal masak bali Telur tahu....rasanya enak pedes manis gurih mantep dah apalagi pakai nasi hangat lgsg lahap.#Cookingcommunityclass_KreasiTelur#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
Source : @shofisquentaBali telur tahu ini salah satu makanan favorit paksu. Kali ini coba cooksnap punyanya mbak shofi.. enaak looh. Paksu suka sekali. Terimakasih inspirasinya mbaak 🙏🏻🤗#ArisanCooksnap3C_Shofisquenta#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu
-
-
-
Gulai Telur Tahu Kentang Gulai Telur Tahu Kentang
Bosan tiap hari masak ikan mulu. Akhirnya kemaren suamik bilang "yng, jgn masak ikan dulu, udah bosan. Masak telur aja, kalo bisa bikin telur dadar super enak deh, gapapa makan itu aja" . Sama sih, aku nya juga bosan. Akhirnya bikin gulai telur deh, gajadi di dadar wkwkwkwkDi foto keliatan ada hitam2 berbintik, itu bukan pasir yaa guyssss, itu bumbu kambing nama nya. Bumbu bubuk rempah alami asli. Isinya ada jintan, merica, ketumbar, adas, kapulaga, cengkeh, pala, dan pekak. Jadi itu bukan pasir atau kotoran yaaa 😉Bumbu kambing itu sendiri guna nya biar masakan makin nikmat rasanya, karena dia kaya akan rempah khas indonesia. Bisa dipake buat gulai apa aja. Tapi yang paling enak buat gulai ayam, gulai daging, dan gulai nangka. Kemasan nya nggak gede, nama di kemasan nya emang BUMBU KAMBING . Banyak dijual ditoko2 bumbu dapur. Bisa dicoba ya buibuuu 😉
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
H+3 Lebaran... Banyak yang ga jualan tukang sayur... Okeeeee kita buat yang simple... Pumpung dikasih mertua tahu jombang banyak 🤗 bekal untuk piket hari ini...
-
Bali Telur Tahu Bali Telur Tahu
#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Agustus
-
Bali telor tahu dan kentang Bali telor tahu dan kentang
Favorit suami ♥️Klo suami mkn telur dan tahu nya, klo aku makan tahu dan kentang nya 😂
-
Gulai Telur Tahu Kentang Gulai Telur Tahu Kentang
Lagi pengen sejenis kari2an tapi non daging2an... Campurin aja telur, kentang, dan tahu. Enakkk dan murahhh... :)#CABEKU #telur3in1 #weekendchallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar