Ikan Geronggong/Cencaru kukus

Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
Pontianak

Ikan yang gurih namun kulitnya tebal dan keras hingga butuh trik buat mengolahnya agar menjadi nikmat

Ikan Geronggong/Cencaru kukus

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan yang gurih namun kulitnya tebal dan keras hingga butuh trik buat mengolahnya agar menjadi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan Geronggong/Cencaru
  2. 50 grjahe
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 btgserai
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmminyak wijen (opsional) akan lebih sedap jika pakai
  8. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan belah buang isi perutnya lumuri lada,garam & penyedap rasa

  2. 2

    Siapkan bumbu geprek serai simpan didasar piring, tumis bawang dan jahe yg sudah dipotong

  3. 3

    Susun ikan diatas piring yg sudah dibalas serai kemudian siram bumbu yg sudah di tumis terakhir siram minyak wijen jika ada

  4. 4

    Kukus selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
pada
Pontianak
hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa