Patin tahu bumbu kuning simple

whinda
whinda @wesusant

Lagu pengen bikin bumbu kuning

Patin tahu bumbu kuning simple

14 orang berencana membuat resep ini

Lagu pengen bikin bumbu kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpatin dipotong (1 ekornya saya potong jd 6 bagian kecil2 karna penghuni rumah byk biar kebagian smua)
  2. 2 pcsTahu putih
  3. 6 siungBawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 3daun salam
  6. 4daun jeruk purut
  7. 1 batangserai
  8. 4 cmkunyit
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu sapi bubuk (saya pakai masako)
  13. Secukupnyakunyit bubuk
  14. 2kemiri
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan minyak goreng sedikit kedalam blender. Kemudian haluskan

  2. 2

    Setelah bumbu halus, tumis diatas wajan bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai

  3. 3

    Tambahkan kunyit bubuk sampai warna agak kekuningan (tidak pucat)

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk dan tumis terus sampai harum dan matang

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah gurih masukkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan patin dan tahu yang sudah dipotong

  7. 7

    Tunggu sampai matang dan air sedikit menyusut

  8. 8

    Patin tahu bumbu kuning sudah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
whinda
whinda @wesusant
pada
Suka masak yang simple2 dan anti yg ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa