Sambel Terong Teri Medan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. Segenggamteri medan
  3. Cabe rawit
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. 1/4tomat
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaRoyco
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 irislengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong terong sesuai selerang, goreng terong dan teri medan

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu dengan api kecil, tambahkan daun jeruk, gula, garam, penyedap, royco secukupnya

  4. 4

    Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk sampai merata, tambahkan teri medan dan aduk kembali

  5. 5

    Cicipi jika sudah pas sambel terong teri medan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Setyowati
Eny Setyowati @enysetyowati20
pada
Surakarta
Hanya mahasiswa kos-kosan ✌.Resep masakan rumahan sederhana dan mudah dicontoh 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa