預備食材

  1. 四顆
  2. 蔥花適量
  3. 牛奶些許
  4. 鹽ㄧ匙
  5. 白胡椒粉

料理步驟

  1. 1

    將所有的預備食材均勻攪拌

  2. 2

    倒入兩匙油,熱鍋開中小火

  3. 3

    倒入蛋液

  4. 4

    煎二至三分鐘後,轉小火,並蓋鍋蓋,等煎至89分熟再翻面

  5. 5

    蛋翻面後,再煎個20-30秒後,即可起鍋

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潔西媽咪
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