蔥花蛋

Apple Lin
Apple Lin @Apple_Lin

#營養健康吃
我都會直接將蔥花切好直接加到蛋液裡面拌勻下鍋煎,一次偶然的看到電視某位師傅,他說蔥花先下鍋略炒,炒出香氣再下蛋,會更香,果然蔥味明顯,好吃!大家也試試吧!

蔥花蛋

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#營養健康吃
我都會直接將蔥花切好直接加到蛋液裡面拌勻下鍋煎,一次偶然的看到電視某位師傅,他說蔥花先下鍋略炒,炒出香氣再下蛋,會更香,果然蔥味明顯,好吃!大家也試試吧!

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預備食材

  1. 蔥花2根
  2. 雞蛋2顆
  3. 鹽1小匙

料理步驟

  1. 1

    蔥白先下鍋爆香炒出香味後下蔥綠拌勻

  2. 2

    最後加入蛋液略微攪拌待底部凝固煎至金黃色後翻面后放鹽,也要煎至金黃色即可起鍋👍👍👍

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