Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang

Ayla Y Rokhman
Ayla Y Rokhman @Aylayr
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Mikir keras biar ga lemes terus << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>

Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Mikir keras biar ga lemes terus << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang bombai
  6. 2 bijikemiri
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sendok tehbubuk kunyit
  9. 3 buahcabe merah
  10. 2 ruasjahe
  11. 2 sendok tehgula
  12. 2 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati dengan 2 bawang putih dan 1 ruas jahe (jangan terlalu lama)

  2. 2

    Bumbu utama: Tumis bawang putih, bawang merah, bombai, cabe merah >> lalu blender

  3. 3

    Goreng kentang yang sudah diiria kotak kotak

  4. 4

    Tumis bumbu utama sampau berubqh warna, masukkan bumbu lainnya tumis tumis, masukkan gula diikuti kentang dan hati sapi yang sudah dipotong kota kotak, masak hingga matang... terakhir,, masukkan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayla Y Rokhman
pada
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Komentar

Resep Serupa