Pancitos Saborizados

Antonella
Antonella @cook_14667036

Livianitos y riquísimos a cualquier hora!

Pancitos Saborizados

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Ingredientes

  1. 500 gharina 000
  2. 50 glevadura
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 cucharadasal
  5. 25 ggrasa o manteca
  6. 250 ccagua tibia
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Comencemos haciendo una Corona con la harina y en el centro le agregamos el azúcar, la grasa pomada y la levadura. Por los costados la sal y luego de a poco vamos agregando el agua e integrando.

  2. 2

    Amamos durante un ratito nos va a quedar una masa súper suavecita. Dejamos quedar hasta que duplique su volumen

  3. 3

    Con la masa ya leudada cortamos en bollos para saborizar con lo que queramos, en mi caso 3 bollos los cuales a 1 le puse jamón cortado, al otro cebolla retocada y al otro salame. Pueden hacerlo del sabor que más le guste por ejemplo de queso, orégano, solos, etc

  4. 4

    Con esos 3 bollos grandes ya saborizados empezamos a hacer más bollitos chiquitos no tan grandes por que crecen un montón y así los colocamos en una placa con un poquito de aceite o manteca

  5. 5

    Ya leudados nuestros pancitos los pintamos con un huevo batido para que tengan más brillo es opcional y mandamos al horno fuerte hasta que queden bien cocidos y dorados aprox son 15 minutos. Salidos del horno a disfrutar, encerio son riquísimos estos pancitos más ricos que los de la panadería vale la pena hacerlos.

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Antonella
Antonella @cook_14667036

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