Cumi Saos Padang

Robani Catursaptani
Robani Catursaptani @robanics
Ciracas, Jakarta Timur

Kebetulan masih Ada cumi 1/2 kg di freezer. Masak apa yaaa...cumi cabe Ijo udah bosen. Buka ig nya Mbak icha.irawan..nemu resep Cumi Saos Padang. Simpel n kliatan yummy...Ini saya kurangin cabe rawitnya ya bun supaya anak saya gak kepedesan. Di resep asli sih 5 biji, tapi saya hanya pake 2 biji saja soalnya untuk saos sambal, saya pake yg extra hot. Cuss lah dieksekusi...

Cumi Saos Padang

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan masih Ada cumi 1/2 kg di freezer. Masak apa yaaa...cumi cabe Ijo udah bosen. Buka ig nya Mbak icha.irawan..nemu resep Cumi Saos Padang. Simpel n kliatan yummy...Ini saya kurangin cabe rawitnya ya bun supaya anak saya gak kepedesan. Di resep asli sih 5 biji, tapi saya hanya pake 2 biji saja soalnya untuk saos sambal, saya pake yg extra hot. Cuss lah dieksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah/segar
  2. 1 buahbawang bombay (cincang)
  3. 5 siungbawang putih (geprek lalu cincang)
  4. 2 bijicabe rawit merah (iris2)
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 4 sdmsaos sambal
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 batangdaun bawang (iris2)
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Beri air jeruk lemon/nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi dan potong2

  2. 2

    Tumis bawang bombay + bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe rawit + saos tomat + saos sambel + kecap Manis + air. Masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan cumi + daun bawang + saos tiram. Aduk rata. Masaknya jangan kelamaan yg bun supaya cumi nya nggak alot. Matikan api Dan hidangkan hangat2. Gampiill banget kan buun.. selamat mencoba yaa....😘😘

  4. 4

    Note : Klo Ada yg nanya "kok gak pake garam?" Iya bun..ini saya gak pake garam karena rasa asin gurih pedes asemnya sudah pas menurut saya. Kandungan garam sudah ada di saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan kecap manis...so gak perlu pake garam lagi 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robani Catursaptani
pada
Ciracas, Jakarta Timur
seorang ibu rumah tangga sekaligus pekerja Yang sukanya masak Yang praktis-praktis :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa