Sambal goreng kentang ati

Irvan Nh
Irvan Nh @momirv_2022
Harapan Indah Bekasi

Suamik paling suka masakan ini dan ini satu-satunya masakan yang paling sering dibikin.

Sambal goreng kentang ati

5 orang berencana membuat resep ini

Suamik paling suka masakan ini dan ini satu-satunya masakan yang paling sering dibikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 5ati ayam
  3. 2 irislengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. Sejumputgula pasir
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 sachetsantan instan
  11. 150 mlair
  12. Bahan ulek:
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu uleg

  2. 2

    Potong kentang kotak kecil kira-kira 1cm,goreng setengah matang.

  3. 3

    Rebus ati ayam sampai matang.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg. Selanjutnya masukkan semua bumbu lainnya beserta ati dan kentang. Masukkan air dan santan. Biarkan matang. Saya masak menggunakan api sedang sekitar 20 menit

  5. 5

    Angkat dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irvan Nh
Irvan Nh @momirv_2022
pada
Harapan Indah Bekasi
Ibu dari dua jagoan yang gak hobby masak... Saat ini masih terpaksa latihan masak biar anak2 dan suami dapat asupan yang bergizi... Smoga nextnya jadi suka apa malah cinta😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa