Buat roti udah berkaLi2 gagaL.. Entah resepnya atau saya yang beLum paham nguLen roti.. Pas Liat resep @Dapur Bunda Aisyah n nyoba aLhamduLiLLah berhasiL.. Resep n caranya gak ribet.. Pokoknya cucok meong Lah sama resepnya.. Ini hasiL recooknya..tapi resep yang ini ditambah pasta pandan.. Tapi gak mengurangi keLembutan n kenikmatan roti nya..dan anak2 suka banget..

Hari ini pilihan jatuh ke roti sobek karena bikinnya simpel ( ga perlu bentuk-bentuk yg ribet ) pake pasta pandan yaa tp kalo lg punya banyak waktu, lebih baik pake endapan pandan asli. Hasilnya lembut dan wangi.

Resep ini merupakan recook Roti Sobek dari bunda @Lunar yang saya tambahkan essens pandan dan karena sedang tdk ada stok butter, saya ganti menjadi margarin blueband c&c semua.Rotinya lembut.. Anti gagal, paksu dan anak2 suka semua😁Senang jadinya

Sore ini bikin cemilan roti sobek pandan,resepnya dr bunda @xander's kitchen,wangi pandan saat d oven memenuhi seluruh dapur,..sebenarnya ini roti tanpa isian,tp sy punya selai nanas d kulkas sisa bikin nastar,jadi d pake buat isian roti pandan,paduan yg sempurna sy rasa,pas bgt buat ngopi sore2 mendung begini...👍👍

Bismilah masih terus belajar yah kali ini buat roti sobek pandan, tekstur nya udah lembut banget, emak pakai mixer tangan aja kecepatan maximal di 3 aja biar ga cepat panas mesin nya. Tips nya kalo pakai mixer tangan kita ikutian sj muternya mixer itu jgn di tahan. Agak di modif sedikit ya. Susu bubuk di banyakinSuorce : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12970912-roti-sobek-pandan?invite_token=7QAjKagtcxyy8bwVvjCtyugY&shared_at=1602543560#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim...Pak suami minta di bikinin roti buat camilan...tapi suka nya yang biasa aja...ya udah emak buat roti sobek dengan di kasi warna biru sedikit biar lebih cantik aja😊...Baru pun di keluarin dari oven pak suami udah mau nyobain😁...Di dukung lagi dengan cuaca hujan di temani secangkir kopi panas lebih nikmat rasanya...#rotisobekselaistrawberry#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#PekanPosbar#Resepmakwin

Source : Kelas Roti by Dapur Pintar.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Dapat resep dr ig mb fitriya.. Di tengah kebosanan, dpt resep roti yg lembut... cuss langsung eksekusi... mudah buatnya dan lembut hasilnya...#PejuangGoldenApron3

masih ada sisa jus pandan bebikin roti maryam pandan kemarin, dibikin roti sobek aja diisi coklat. Yummy banget ujan ujan. saya bikin pake terigu ∆ aja karena ngabisin stock yg ada di rumah, hasilnya atasnya agak meleyot keriput. Bagusnya dicampur ya cakra & ∆ klo bebikin roti (itu kata para suhu baking agar kokoh & lembut),oh iya jangan lupa selalu ayak stock sisa terigu sebelum dipakai ya takut ada yang menggeliat geliat putih geli 👻👻👻

Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Sukaa sama hasilnya. Empuuuk, lembut, wangii dan pori2 nya halus bangett 👍 Sy coba pakai metode ksb yg proofing nya cuma 1x 😄 sempat ragu takut ngga ngembang tp ternyata ngembang lho. Roti ini udh cukup manis, makan kosong gini aja udh enak. Ini yg sy pakai bukan terigu cakra krn disini ngga ada yg jual cakra kemungkinan ini jenis terigu segitiga krn roti sy ngembang kesamping bukan keatas 😂😂 entahlah... merk nya kompas premium 😁...tp biasa memang sy bikin roti ngga pernah pakai full cakra selalu sy mix cakra + segitiga krn yg sy rasa roti lebih lembut kalo dicampur segitiga dibanding yg full cakra. Tp sebaiknya tetep ada campuran cakra nya ya krn roti ga terlalu ngembang ke atas kalo ga ada cakranya. Kalo ngga punya endapan pandan asli pakai aja pasta pandan. Wajib coba ya....ini enaaak bangett 😋😋👍

Roti sobek yang saya buat ini menggunakan adonan dan metode autolisis milik Channel Youtube CR Cook (Resep Donat Kentang Autolisis), link: https://youtu.be/4Uov4W8KSTAUntuk sumber bentuk roti sobeknya, saya mencoba menduplikasi bentuk roti dari Instagram Mbak Yoshi Nur Imama, link: https://www.instagram.com/p/CEbnNzUALzm/#GA_TheNextLevel